Queso de cerdo

Sin ser un lácteo lleva esta denominación de queso. Es una mezcla de cuero con carne, la unión de estos son los que generan la gelatina natural característica del producto. Con la parte cárnica agregamos cebolla valenciana escaldada, ajo con pasta y diversos condimentos que realzan los sabores. Presentación: Unidad de 2.2 kg aprox y mini piezas Vida útil: 90 días