Solomillo de Cerdo

Tipo de Corte: Carne húmeda, rosada y con poca grasa. Es el corte más tierno.

Cocción: Asado a la parrilla, salteado y cocción rápida.

2 piezas de solomillo de cerdo.

Vida de Estantería: 30 días.

Modo de Conservación: Fresco a 2º.