Salame Cantimpalo

Elaborado con carne seleccionada cerdo y tocino picado. Su sabor se destaca por la presencia de vino torrontés de Cafayate y el mejor pimentón de Cachi lo cual lo convierte en único por su color aroma y sabor intenso.

Secado naturalmente, controlando durante su proceso la temperatura, humedad y ventilación para lograr asi su punto ideal.