Panceta Cocida Ahumada

La panceta se encuerta en la parte inferior del pecho. El metodo de concervación de la misma y el que le da el sabor caracterísitco es a traves del ahumado que recibe en la coccion con leña.

Este horneado de forma lenta dura 8 hs. Baja en sodio.

Vida útil: 45 días envasada.